
En sløv kniv moser tomaten, en skarp skjærer den
Alle har den kniven som river i stedet for å skjære. Man leverer den inn, kjøper en ny, eller sliper på måfå med brynestålet og håper. Rullesliperen gjør det enkelt: blokken holder kniven i nøyaktig vinkel med en magnet, og du ruller diamantskiven langs eggen. Grov side, fin side, snu kniven, ferdig.
- Magnetisk vinkel: 15° og 20°
- Diamantskive P400 og P1000
- Passer de fleste stålkniver
- Ingen strøm, ingen reservedeler
- Pen fremme på benken
- 10 minutter for hele knivblokken
Detaljene som gjør forskjellen
Magnetisk vinkelblokk
Kniven fester seg i riktig vinkel. To sider: 15 og 20 grader.
Ferdig på noen få drag
Rull frem og tilbake langs eggen, snu, gjenta. Fem kniver på ti minutter.
Diamant P400 + P1000
Grov side former eggen, fin side polerer til barberbladskarphet.
Tre og rustfritt
Rulle ca. 10 x 6 cm, blokk ca. 10 x 3 cm. Tåler å stå fremme.
Skånsom mot kniven
Sliper bare eggen, ikke hele bladet. Knivene varer lenger enn med elektrisk sliper.
Passer de fleste kniver
Kokkekniv, santoku, filetkniv, skrellekniv. Ikke taggete eller keramiske.
Spesifikasjoner
To deler, to vinkler, to kornstørrelser. Mer trengs ikke.
Spesifikasjoner
- Sliperulle
- ca. 10 cm høy, 6 cm i diameter, tre med svarte gummiringer
- Slipeflater
- Diamant P400 (grov) og P1000 (fin), én på hver side
- Vinkelblokk
- ca. 10 x 3 cm, magnetisk holder, 15 og 20 grader
- Materiale
- Tre, rustfritt stål, diamantbelagt slipeflate
- Passer til
- De fleste kjøkkenkniver i stål (ikke taggete, ikke keramiske)
- Stell
- Tørk av med fuktig klut, la tørke
- I esken
- Sliperulle, vinkelblokk, kort guide

Slik står rullesliperen seg mot det du allerede har prøvd
| SammenligningEgenskap | ![]() ![]() | Elektrisk knivsliper
| Brynestål
| Levere inn til sliper
|
|---|---|---|---|---|
| Riktig vinkel automatisk | Ja | Ja | Nei | Ja |
| Skånsom mot stålet | Ja | Nei | Ja | Ja |
| Ingen teknikk å lære | Ja | Ja | Nei | Ja |
| Ferdig hjemme på minutter | Ja | Ja | Ja | Nei |
| Ingen strøm, ingen lyd | Ja | Nei | Ja | Ja |
| Koster ingenting per sliping | Ja | Ja | Ja | Nei |
Ofte stilte spørsmål
Har du et spørsmål? Her finner du svaret.
Søk over, så finner du svaret med en gang. Vi har svar på alle 16 spørsmålene.
Ingen spørsmål passer med søket ditt. Send e-post til info@soldahl.se så svarer vi innen 24 timer.
Legg kniven mot magnetblokken slik at eggen peker utover. Rull sliperen frem og tilbake langs hele eggen noen ganger, snu kniven og gjør det samme. Begynn med den grove siden, avslutt med den fine.
15 grader gir maksimal skarphet og passer japanske kniver som santoku. 20 grader gir en mer holdbar egg og passer de fleste europeiske kokkekniver. Usikker? Ta 20.
De fleste kjøkkenkniver i stål. Ikke taggete kniver som brødkniv, og vi fraråder keramiske kniver.
Nei. Blokken låser vinkelen, så det eneste du gjør, er å rulle. Hold gjerne i skaftet med den andre hånden, så sitter kniven ekstra stødig.
For en vanlig familie holder det én gang i måneden med den fine siden. Den grove siden brukes når kniven har blitt skikkelig sløv.
Omtrent to minutter per kniv. Hele knivblokken på ti minutter.
Kornstørrelsen på diamantskivene. Lavere tall er grovere. P400 former eggen, P1000 gjør den barberbladskarp.
Mindre enn en elektrisk sliper. Rullen tar bare bort det som trengs langs eggen.
Ja, men en liten skrellekniv krever litt øvelse for å sitte riktig mot magneten. Hold i skaftet.
Gummiringene kan lage et lite merke på en hvit benkeplate. Legg et kjøkkenhåndkle under, så slipper du det.
Sendes innen 1 til 2 virkedager, levering normalt 7 til 11 virkedager i Norge. Fri frakt.
90 dagers åpent kjøp. Prøv på alle knivene, send den tilbake hvis den ikke gjør dem skarpe.
Skivene er festet i rullen og holder til hundrevis av slipinger.
Nei. Helt manuell, ingen ledning, ingen lyd, ingen batterier.
Ja, du snur bare kniven og ruller fra den andre siden.
En skarp kniv går dit du sikter. En sløv kniv sklir og krever mer kraft. Vær forsiktig første gang, skarpheten overrasker.
Det finnes 10 spørsmål til. Søk i feltet over, så viser vi svaret med en gang.
Det kundene oftest nevner
Laster inn anmeldelser...
Vi har mange anmeldelser å gå gjennom
Laster flere av våre anmeldelser...









